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美食团购HOLD住钱包有诀窍 遭遇缩水如何维权?
来源:南方日报   时间:2011-10-26   作者:付强   浏览次数:15028次
[导读]今天你“团”了吗?当团购之风蔓延到餐饮业时,消费者当然欢喜:以低廉的价格吃到平日里“望梅也止不了渴”的美食大餐,是何等的美事!

    今天你“团”了吗?当团购之风蔓延到餐饮业时,消费者当然欢喜:以低廉的价格吃到平日里“望梅也止不了渴”的美食大餐,是何等的美事!餐饮团购也确实开始颠覆了人们传统的消费习惯。可是,随之而来的问题也不少:等位时间长、提前预约慢、分量变迷你……业内人士指出,团购美食同样需要牢记一些小窍门。选择“小店”,事先咨询,错开就餐高峰期,对于打算团餐的小餮们来说,这些诀窍可是非常实用的。

    团餐诀窍1

    选择“小店”,或有额外惊喜

    原价348元的海鲜自助大餐只要100元,原价400的双人情侣套餐只要105元……5折、3折、1折……第一次听说团购的人几乎会问同一个问题:这么便宜!怎么可能?仔细观察每一个团购网站,你会发现网络团购这种模式可以作为“人多力量大”的最新注解。

    采访中记者发现,美食团购,新型餐厅不在少数:日本料理、韩式烧烤、各种精品火锅……其中的共同特点就是地理位置都相对偏僻,不过由于要在初期推广自己的品牌,这些新型餐厅的团购美食价格便宜的同时,味道好而且量还足,性价比非常高。在某企业上班的文小姐通过团购网站,就品尝到了许多新型餐厅的美食。如今,尝到甜头的她团购美食时就专门挑一些“小店”。

    TIPS:

    这些团购网所推荐的餐厅,有许多都属于年轻人自主创业,受资金限制,力图通过团购网这一中间媒介解决推广难题的“小店”。基本上靠的是货真价实来得到消费者的认可,值得一试。

    团餐诀窍2

    事先咨询,错开就餐高峰期

    晚上10点,蔡小姐会准时坐在电脑前等待着团购每日的更新,第一时间看看今天有什么新的团购活动。

    不过,团购时也会遇到一些尴尬事,等位时间长就是其中之一。不久前,蔡小姐就在网上看中了一套价值300元的铁板套餐,用团购价拍下只需要89元,足足便宜了一半不止。网上写着提前两小时预约订餐,本想中午时分到达餐厅,当她打电话预约时,餐厅接待员告诉她由于团购的人数过多,只能安排到明天了。可她第二天按照预约时间到达餐厅,看到的依然是餐厅人满为患,没有餐位,足足等待了半个小时才等到空位。

    TIPS:

    团购知名品牌餐饮时,如果参团人数很多,要事先电话咨询餐厅的接待能力,对就餐的拥挤程度做到心中有数,尽量错开高峰期。此外,下单前要仔细阅读消费规则,确认几个重要信息:预约及就餐时间要求、有效期、人数及其他使用限制、有无附加消费。特别要注意用餐地点是否就近或方便。

    团餐诀窍3

    就餐问题,找团购网站协调

    除了等位时间长,“套餐变迷你”也是一个被团购者普遍反映的问题:看着团购网上菜品图片貌似很丰盛,“分量”也很足,可一到餐厅,菜端上来以后却变成了“迷你”餐。

    在张小姐的团餐体验中,就曾遇到过这样的尴尬事儿。有一次,她团到“仅售88元!原价480元豪华鲍鱼海参双人套餐”,就餐时发现,团购就餐者被安置在一个小区域里,商家还打起广告,搞得团购区的就餐者都像是展示品似的。

    忍着尴尬等菜上桌,张小姐彻底傻了眼,“上来的菜让我大跌眼镜,比网上介绍的缩水很多,饭菜超级袖珍,根本不够吃”。没办法,张小姐只好硬着头皮又点了几个贵得咋舌的菜。二人本想浪漫一回,反而“奢侈”了一周的薪水。

    TIPS:

    如果对商家不了解,可参考餐饮点评网站对商家的口碑和服务作出的评价。此外,建议选择有较高知名度和诚信度的团购网站,产品质量和售后服务能有保障。就餐遇到问题可联系团购网站协调。

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